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醤油を語る

カテゴリー: 未分類

旅とは何も関係ないのですが・・・

『甘い醤油が好きだ・・・』

もともと九州は醤油は甘いのですが、鹿児島に職場で旅行に行ったときに
スーパーで見つけて再燃。

いつものヒシクさんの専醤

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カネヨさんのかんろを購入

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ついでに、桜島の東側にも行ったので道の駅で垂水市の醤油を見つけ
あさひ鹿児島を購入。

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いやー、関東辺りから北の人からすると・・・
名前こそ醤油ですが別物に感じるようでしょうが、
甘い醤油が好きなんですよね・・・

正月に・・・餅につけて焼いて食べたいですね。

ちなみに、いろいろ試しましたが・・・

一番好きな醤油は、山口県萩の『殿さましょうゆ』が今のところ一番ですね。

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2019/12/28(土) 19:00 | trackback(0) | comment(0)
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